わがやで使っているバーミキュラ。22cmと18cm。
この度、フライパンが新商品として登場することになりましたね。
テレビで製作中と知り、これは買おうと楽しみにしていたのです。
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もくじ
購入のきっかけ
フライパンといえばテフロンのものが手軽で安価で使っていたのですが、
しばらく経つと焦げ付くようになりますよね。
手頃な値段のもので買い換えていました。
そこで3ヶ月ほど前に鉄フライパンを購入しました。
まずは焦げ付きの強くなった22cmの小さいサイズを購入して、手持ちのテフロンのフライパンが悪くなったら徐々に鉄フライパンに買い換えるつもりでした。
ところがですよ。
鉄フライパン購入から1週間程、「ガイアの夜明け」を見ていたら
バーミキュラ新商品開発中と。
おやおや今度は何かな〜？なんて見たらなんとフライパン！！
重たい鋳物のフライパンかなと思っていたら、軽量化されるということで興味がむくむく湧いてきました。
その後中部ローカル番組などでも度々取り上げられ、買う！と決めました。
バーミキュラフライパンの特徴
特別なことはせず、いつものように料理をするだけで美味しくなる
色々な技術が採用されているのですが、シンプルにこれだけで購入意欲が掻き立てられます。
目玉焼きや野菜炒め、シンプルな料理ほど難しいですよね。
それがこのフライパンだと美味しくなるそうですよ。テレビではもやし炒めをうまいうまいと食べていました。
瞬間蒸発を可能にする「エナメルサーモテクノロジー」
食材から出る水分を瞬間で飛ばすから、美味しい炒め物ができる。
水が馴染む特殊な性質を持つ新開発ホーロー+蓄熱性が高い鋳物=瞬間蒸発
使いやすさ、お手入れのしやすさ
鋳物は重いです。バーミキュラのお鍋小さい18cmサイズでも2.6kg。
でもバーミキュラのフライパンは24cm1.05kg。
今使っているテフロン26cmが1.3kgだったので、ほぼ変わりません。
洗剤使用もOK。定期的なシーズニングや使用前の油返しも不要。
わがやは料理は私がしているのですが、ごくたまに旦那さんが作る時があります。
鉄フライパンは油ならし必須、使用後洗剤使用NGなのでうっかり使われてしまうと心配ごとが多い…
でもバーミキュラフライパンならそんな心配もなし！テフロンのフライパンのように使えます。
ガスはもちろんIH以外にハロゲン、ラジエント、シーズも使用可能。
シーズって初めて聞いた。
もちろんリペアも
ホーローが剥がれたらリペアももちろん可能。ウッドハンドルも新品になって返ってきます。
わがやは以前に一度22cm鍋をリペアを利用していて、リペアのありがたみは身を以て実感しています。
3月26日 予約完了
前日寝る前にtwitterのキャンペーンに応募し、明日10時に予約開始だ！と思って寝たのに翌日すっかり忘れてしまっていた私です。
誤字もある…
夕方慌てて予約しました。
どうやら10時の予約開始と同時に申し込みが殺到したのか、サーバーダウンしたみたいですね。
スムーズに買えたので逆に夕方でよかったかも？
サイズは2種 選んだのは24cm深型
26cm15300円（税込16830円）・24cm（深型）14800円（税込16280円）です。
蓋は写真だけ見るとセットみたいに見えますが、別売り3500円（税込3850円）です。
今あるフライパンの中で一番よく使うのが26cmの深型。炒め物をするときに浅いと飛び出してしまうのでもっぱら深型を愛用しています。
だから購入するのは24cm深型です。もちろん蓋も一緒に！
ハンドルがオークとウォルナットの2種あり、オークを選択。
造作家具、床材がオークなのでなんとなく合わせました。
鍋の時もありましたが、フライパンにもレシピブックが付いてきます！
HPから全ページ確認することができました。
鍋のレシピはおしゃれな料理が多すぎて、わがやでは活躍できませんでしたが、
フライパンの料理は普段の食卓にぴったりな内容で期待大。
使用上の注意や、お手入れ方法もこれを見たらバッチリ。
火加減なども最初わからないので、慣れるまではキッチンに置いて使います。
注文完了
支払いはAmazon Payを利用しました。
AmazonのIDにログインし、登録してあるクレジットカードから支払いをします。
クレジットカード情報を何度も入れなくていいので便利です。
あとは発売を待つのみ
発売は4月21日。
順次発送なので乗り遅れた私ですが、1週間程度とも書いてあるし、鍋の時ほど何ヶ月も待たないかな？
一生を添い遂げられるなら15000円ほどの出費は痛くないです。
蓋が3500円なのがちょっと高い気がしますけど。
でも何度も買い換えるより、一つの道具を大事に使いたい。
到着したらまたレビューします。
ああワクワクが止まりません。
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4月23日到着しました！
レビューしましたのでぜひご覧ください。
【一生モノ】バーミキュラのフライパンが届きました！IHでさっそく料理してみました
最後までお読みいただきありがとうございます。
